荷花粉是荷花雄蕊中的生殖細胞，不僅攜帶著荷花孕育新生命的遺傳信息，而且包含著荷花孕育新生命所必需的營養物質，事實上荷花粉在所有花粉中都算上名貴產品，下面小編就科普一下荷花粉的功效與作用有哪些吧！

一、營養價值

荷花粉是荷花雄蕊中的生殖細胞(顯花植物的精子)，主要成分是蛋白質(氨基酸)、脂類物質和碳水化合物，尚含豐富的維生素、礦物質、黃酮類化合物及酶類等活性物質，尤其是蛋白質和氨基酸的含量遠高于雞蛋和牛奶，而維生素尤其是B族維生素的含量也是首屈一指。

二、增強體質

荷花粉有增強體質的功效，得益于荷花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬細胞并能增強巨噬細胞的吞噬能力，同時荷花粉中富含的黃酮類化合物能增強機體的特異性和非特異性免疫能力，另外荷花粉中富含的氨基酸和維生素等還能促使免疫細胞增殖并能加速抗體的產生。

三、延緩衰老

荷花粉有延緩衰老的功效，得益于荷花粉中富含的抗氧化物質能清除體內過多的自由基并能抑制細胞色素沉著，同時荷花粉中富含的蛋白質和維生素等能為人體補充營養并能改善人體代謝功能，另外荷花粉中富含的活性物質還能增強細胞的活性并促使細胞分化和再生。

四、安神助眠

荷花粉有安神助眠的功效，得益于荷花粉中富含的氨基酸和維生素等能改善神經系統功能并能促進腦細胞新陳代謝，同時荷花粉中富含的礦物質尤其是鎂元素能調節情緒并能減輕心理壓力，另外荷花粉中富含的核酸和活性物質等還能抗神經衰弱并能抑制神經異常興奮。

五、美容養顏

荷花粉有美容養顏的功效，得益于荷花粉中富含的營養物質能改善人體營養狀態和代謝功能，同時荷花粉中富含的抗氧化物質能增強體內抗氧化酶活性并能抑制自由基的氧化能力，另外荷花粉中富含的活性物質還能增強肌膚的抵抗力并能促使肌膚細胞自我修復和更新。

六、正確吃法

1、時間：荷花粉的服用時間雖然沒有明確的規定，但為了利于營養吸收最好選擇空腹服用，服用次數建議每天兩次為宜，第一次在吃早餐前半小時服用，第二次在晚餐后兩小時服用。

2、吃法：荷花粉是完全可直接服用的天然營養品，最簡單的吃法是用40℃的溫開水沖服，也可與蜂蜜按1:2的比例混合后再服用，另外還可購買便于服用的荷花粉膠囊、荷花粉沖劑等。

七、禁忌人群

1、過敏體質者不適合吃荷花粉，原因是荷花粉中富含的異性蛋白可能是過敏原，若過敏體質人群服用則可能出現惡心、腹瀉、氣喘等過敏反應。

2、痛風患者不適合吃荷花粉，原因是荷花粉中富含的核酸在酶的作用下可被氧化成尿酸，而體內尿酸生成量過高又恰恰是痛風發作的重要原因。

3、胃腸功能不全者不適合吃荷花粉，原因是荷花粉的花粉壁有很強的抗腐蝕性和抗酸堿性，若胃腸功能就不全的人群服用則可能加重胃腸負擔。