荔枝，別名妃子笑，提到荔枝人們就會聯想到“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的著名詩句。該詩句是通過諷刺為貴妃送荔枝來諷刺統治者的昏庸，嶺南的一種荔枝”妃子笑“便是因此而定名。 荔枝是亞熱帶水果,與龍眼、香蕉、菠 蘿號稱“四大南國水果”，那么荔枝是幾月份成熟呢？一起來看看吧！
品種簡介
荔枝也被稱為離枝、荔支、荔果、麗枝、丹荔、勒荔。是一個亞科，是荔枝屬當中唯一的物種，亞熱帶果樹。荔枝原產于我國，是我國嶺南佳果，色、香、味皆美，馳名中外，有"果王"之稱。荔枝是亞熱帶果樹，常綠喬木，高可達20米，偶數羽狀復葉，園錐花序，花小，無花瓣，綠白或淡黃色，有芳香。果園形，果皮肯多數鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。屬無患子科植物。
分布范圍
荔枝主要產于深圳、茂名、梅州、廣州等南方城市，因為荔枝樹喜高溫高濕，喜光向陽，只能在南方地帶種植。荔枝也有很多品種，比如黑葉、桂味、三月紅、淮枝等，最出名的便是妃子笑。
生長環境
荔枝喜高溫高濕，喜光向陽。荔枝要求花芽分化期有相對低溫，但最低氣溫在-2至-4℃又會遭受凍害；開花期天氣晴朗溫暖而不干熱最有利，而濕度過低，陰雨連綿，天氣干熱或強勁北風均不利開花授粉。花果期遇到不利的災害天氣，會造成落花落果，甚至失收。
成熟時間
荔枝一般在5-8月份成熟。不過，荔枝成熟的時間會因為品種不同會有所差別。如比較早熟的品種二月紅在3月下旬成熟，圓枝的成熟期在5月下旬到6月上旬，黑葉會在6月中旬成熟。掛綠、淮枝、桂味、蘭竹、陳紫、元紅等品種成熟期則在7月份。荔枝是春夏季節的水果，成熟期多是在每年的5月到6月份之間。不過它的品種較多，有早熟的，如三月紅，在三月份就會成熟，此時便開始陸續上市。也有很多中晚熟的品種，例如淮枝，糯米枝等，多是在每年的夏季會成熟，集中在7月到8月之間。因此市面上從三月到八月都有售賣的。
荔枝食用方法
在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。
成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時再食用。
常見的荔枝品種及上市時間
妃子笑
主要在詔安、漳浦、龍海、南靖、薌城、長泰種植，今年上市期在6月中旬。肉厚，質爽脆，多汁，味清甜帶香。
蘭竹
各縣（市、區）均有種植，今年上市期在6月下旬至7月份。果實皮薄肉厚，清甜多汁微酸，質軟無渣，是開發濃縮果汁飲料的理想品種。
烏葉
各縣（市、區）均有種植，今年上市期在6月中旬至7月初。肉質軟滑細致，果汁中等多，風味清甜。
紫娘喜
主要在龍海、漳浦、臺商區種植。今年上市期在7月上中旬，果實特大，果肉乳白色，質地嫩滑多汁，淡淡的酸甜味。
紅繡球
主要在龍海種植，今年上市期在7月中旬。果肉蠟黃，汁多，有蜜香味。
桂味
主要在詔安、云霄、龍海、長泰種植，今年上市期在7月中旬。果實品質極佳，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名。
井崗紅糯
主要在漳浦、龍海種植，今年上市期在7月中旬。果實外觀好，呈心形，果肉厚，爽脆，味清甜，品質優良。
雙肩玉荷包
主要在漳浦種植，今年上市期在7月中旬。果肉厚，肉脆，味清甜。
仙進奉
主要在龍海、漳浦種植，今年上市期在7月中旬。果實呈扁心形，果肉厚，蠟黃色，有蜜香味，味清甜。
嶺豐糯
主要在龍海種植，今年上市期在7月中下旬。肉厚質軟、甜度高。
大丁香
主要在薌城、云霄、漳浦、龍海種植，今年上市期在7月中下旬，果較大，肉質細嫩，味清甜，有香氣。
