蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的，自古以來便是備受青睞的純天然營養(yǎng)食品，事實上蜂蜜在醫(yī)藥領(lǐng)域也有悠久的應用歷史，例如《神農(nóng)本草經(jīng)》中蜂蜜就是上品藥材，下面小編就簡單科普一下蜂蜜快速止咳有沒有效果吧！

一、止咳原理

蜂蜜止咳在民間古方中應用得極為普遍，得益于蜂蜜中富含的黃酮類化合物和葡萄糖氧化酶等天然抗菌物質(zhì)對多種吸道致病菌都有顯著的抑制和滅殺作用，同時蜂蜜還能稀釋呼吸道中的痰液并能促使痰液快速被排出體外，實際上很多止咳化痰藥物如蜜煉川貝枇杷膏中都含有蜂蜜。

二、搭配建議

蜂蜜雖然有一定的止咳化痰效果，但單靠蜂蜜能起到的止咳效果極為有限，因此用蜂蜜止咳時常與其他材料搭配使用，例如可將蜂蜜與川貝搭配做成川貝蜂蜜水來止咳化痰，也可將蜂蜜與白蘿卜做成蜂蜜白蘿卜湯來潤肺止咳，除此之外雪梨、枇杷葉等也是蜂蜜止咳時的常見搭配。

三、簡單做法

1、蜂蜜蘿卜湯：將白蘿卜洗干干凈后切成薄片，然后加適量水并大火煮成白蘿卜湯，等白蘿卜湯的溫度降到40℃左右時調(diào)入蜂蜜即可飲用。

3、蜂蜜甘草茶：將甘草切片后加開水沖泡，等甘草水的溫度降到40℃左右時加入蜂蜜，也可先將甘草小火煮成甘草茶后調(diào)入蜂蜜后再飲用。

2、蜂蜜生姜茶：將生姜切成末后加開水沖泡，等生姜水的溫度降到40℃左右時加入蜂蜜，也可先將生姜小火煮成姜湯后調(diào)入蜂蜜后再飲用。

四、禁忌人群

1、糖尿病：蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，糖尿病在血糖尚未得到控制時喝蜂蜜易導致血糖異常升高，但若血糖已得到控制則可在醫(yī)生的指導下少量喝些蜂蜜。

2、痛風者：蜂蜜中含有大量的果糖，果糖不但會使體內(nèi)尿酸生成量增多，而且還會間接的減少尿酸排泄量，因此患痛風的人群喝蜂蜜可能因尿酸過多而加重病情。

3、肝硬化：蜂蜜對肝臟有一定的保護作用，主要得益于蜂蜜中富含的營養(yǎng)物質(zhì)能為肝臟供能并能促進肝組織再生，但肝硬化喝蜂蜜則反而可能加重肝臟的纖維化。

五、注意事項

1、蜂蜜的確有一定的止咳效果，原因是蜂蜜中富含抗菌物質(zhì)且能稀釋痰液，若咳嗽嚴重最妥善的辦法是立即就醫(yī)。

2、蜂蜜不建議在空腹時段食用，原因是蜂蜜中富含有機酸且能促使胃酸分泌，若長期空腹食用極易導致胃酸過多。

3、蜂蜜過量食用反而影響健康，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖，若長期過量食用易導致肥胖并誘發(fā)疾病。