蜂蜜自古便是備受青睞的天然營養食品，主要成分是葡萄糖和果糖等單糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質及酶類等活性物質，事實上蜂蜜減肥也是時下頗為流行的減肥方法，下面小編就簡單科普一下蜂蜜減肥法管不管用吧！

一、減肥原理

蜂蜜能減肥是多方面因素協同實現的，其一是蜂蜜中富含的有機酸和活性酶等能潤腸通便并能幫助胃腸道排出毒素，其二是蜂蜜中富含的脂肪酸和維生素等能促使體內脂肪作為能量快速被消耗掉，其三是蜂蜜中富含的活性物質能改善人體代謝功能并能抑制體內脂肪生成。

二、適量食用

蜂蜜適量食用有一定的輔助減肥效果，得益于蜂蜜中富含的單糖能為人體提供大量的能量且相對不易轉化成脂肪，同時蜂蜜中富含的有機酸和活性酶等還能幫助胃腸道排出毒素和廢物，另外蜂蜜中富含的脂肪酸和活性物質等也能促使體內脂肪快速作為能量物質被消耗掉。

三、過量食用

蜂蜜長期過量食用絕對會越吃越肥胖，事實上蜂蜜最主要的成分是葡萄糖和果糖，單糖相對其他糖類而言雖然較不易轉化成脂肪，但并不是說單糖就完全不能轉化成脂肪，若長期過量食用蜂蜜也會因單糖攝入過量而越吃越肥，尤其是本身運動量就偏小的人群更則易肥胖。

四、正確吃法

蜂蜜減肥最簡單的吃法是沖成蜂蜜水，只需將蜂蜜用適量溫開水沖勻即可飲用，也可搭配些酸奶或食醋等來增強減肥效果，但注意空腹喝蜂蜜并不能增強減肥效果，事實上長期空腹喝蜂蜜易因胃酸過多而引發胃腸疾病，原因是蜂蜜中富含有機酸且喝蜂蜜能促使胃酸分泌。

五、注意事項

1、蜂蜜能不能減肥主要取決于食用量，其中適量食用時蜂蜜有一定的輔助減肥效果，但長期過量食用則易因單糖攝入過量而越喝越胖。

2、蜂蜜不建議用超過60℃的開水沖泡，原因是蜂蜜中富含酶類等活性物質，若水溫超過60℃則蜂蜜的減肥效果會活性物質失活而降低。

3、蜂蜜空腹食用并不能增強減肥效果，事實上長期空腹喝蜂蜜反而易引發胃腸疾病，因此蜂蜜減肥一般都建議飯后過1～2小時再食用。