蜂蜜減肥是時下頗為流行的減肥方式，但很多人對蜂蜜能減肥是持懷疑態度的，畢竟蜂蜜中含有大量葡萄糖和果糖等糖類物質，而糖類物質又恰恰是減肥時最大的死敵，下面小編就簡單科普一下蜂蜜減肥法可不可靠吧！

一、減肥原理

蜂蜜的確有一定的輔助減肥效果，得益于蜂蜜中富含的脂肪酸和維生素等能促使體內脂肪作為能量快速被消耗掉，同時蜂蜜中富含的生物活性物質還能改善人體代謝功能并能抑制脂肪在體內的生成，另外蜂蜜中富含的有機酸和活性酶等也能潤腸通便并能幫助胃腸排出毒素和廢物。

二、效果論述

蜂蜜減肥還是增肥主要取決于食用量，其中適量食用時蜂蜜有一定的輔助減肥效果，而長期過量食用蜂蜜則絕對會越吃越肥胖，原因是蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等單糖，單糖相對其他糖類而言雖然較不易轉化成脂肪，但長期過量食用蜂蜜也會因單糖攝入過量而越吃越肥胖。

三、正確吃法

蜂蜜減肥最簡單的吃法是沖蜂蜜水，只需要將蜂蜜用適量的溫開水沖勻即可飲用，為了增強減肥效果也可搭配酸奶或食醋等一起沖泡，但不管怎么沖都要確保加蜂蜜時水溫不超過60℃，另外空腹喝蜂蜜并不能增強減肥效果，原因是長期空腹喝蜂蜜極易因胃酸過多而引發胃腸疾病。

四、搭配建議

蜂蜜雖然有不錯的輔助減肥效果，但單靠蜂蜜能起到的減肥效果極為有限，事實上蜂蜜減肥常搭配其他材料一起食用，例如黃瓜中富含的丙醇二酸能抑制糖類物質轉化為脂肪，而食醋中富含的氨基酸則能干擾體內脂肪的合成，另外番茄、蘿卜、酸奶等也是蜂蜜減肥時的常見搭配。

五、注意事項

1、蜂蜜適量食用時能輔助減肥，但若長期過量食用則反而會越喝越肥胖，原因是過量食用時單糖也完全能轉化成脂肪。

2、蜂蜜不能用超過60℃的水沖，原因是蜂蜜中富含酶類等活性物質，若水溫超過60℃則這些活性物質將大量失去活性。

3、蜂蜜空腹食用沒有減肥效果，事實上空腹喝蜂蜜反而易引發胃腸疾病，因此蜂蜜一般都建議飯后過1～2小時再食用。