蜂蜜的真假如何辨別
知道如何保持健康的人都知道蜂蜜的好處。經常喝蜂蜜可以增強我們的抵抗力。此外，喝蜂蜜的人通常比普通人皮膚好得多。然而，喜歡喝蜂蜜的人也有一個擔心，那就是市場上蜂蜜太多，很難分辨真假，所以很難買到真正的蜂蜜。下面趣蜜蜂小編以多年養蜂的經驗告訴大家，蜂蜜的真假如何辨別。
1、觀察蜂蜜的顏色
你可以觀察蜂蜜的顏色。純粹的蜂蜜，看起來不透明，而且是土黃色或淡黃色。因為天然蜂蜜含有大量的花粉、蜂膠、蜂王漿、礦物質、蛋白質和許多其他小顆粒，只有在后期混合的蜂蜜，也就是人們所說的假蜂蜜，才會看起來非常漂亮，顏色純正。
2、塑料瓶兌水搖晃
首先，將蜂蜜倒入塑料瓶中。這兩種蜂蜜沒有太大區別。這時，往瓶子里倒一杯水，然后用力搖晃塑料瓶。這時，你可以停下來觀察這瓶蜂蜜。如果真正的蜂蜜會產生氣泡，如果所有的蜂蜜都溶解了，那就是假的蜂蜜。
3、直接品嘗
許多人都吃過蜂蜜，所以他們可以直接品嘗。真的，當他們在嘴里吃蜂蜜時會有一點酸味，但是味道并不大。還有一種花香，感覺非常柔軟。大多數這種蜂蜜是真的。如果感覺很甜，它就像糖的味道，那這樣的蜂蜜多數就是假蜂蜜了。
4、搖動蜂蜜瓶
在夏季搖晃的蜂蜜中有大量的泡沫，蜂蜜很容易從蜂蜜罐中擠出。 但是，安靜放置1~2天的話，泡沫會自動消失，但是打開蜂蜜的瓶子的話，氣體就會出來！ 這主要是因為純天然蜂蜜中含有殺菌劑過氧化氫。過氧化氫在高溫下容易分解氧氣！所以蜂蜜表面有一層白色的氣泡！
以上就是趣蜜蜂為大家介紹的真假蜂蜜辨識方法，希望對大家能有所幫助。而蜂蜜以季節和地區不同，所產的蜂蜜種類有很多種，其營養價值各有不同，大家在購買蜂蜜的時候可以根據自身的體質和需求，去購買自己所需的蜂蜜。
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