蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并反復(fù)釀制而成的,主要成分雖然是葡萄糖和果糖且含糖量高達(dá)75%,但喝法正確時(shí)蜂蜜也有一定的輔助減肥效果,事實(shí)上蜂蜜減肥也是時(shí)下頗為流行的減肥方法,下面小編就簡(jiǎn)單的科普一下蜂蜜是不是真的能減肥吧!
一、減肥原理
蜂蜜能減肥得益于富含的單糖能為人體提供能量且相對(duì)不易轉(zhuǎn)化為脂肪,同時(shí)喝蜂蜜能潤(rùn)腸通便并有助于快速排出胃腸道堆積的廢物和毒素,另外蜂蜜中富含的維生素及活性物質(zhì)對(duì)促進(jìn)體內(nèi)脂消耗和代謝也有積極的作用,因此蜂蜜在適量食用的前提下的確有一定的減肥效果。
二、正確喝法
蜂蜜能不能減肥主要取決于食用量,原因是蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖等單糖雖然相對(duì)較不易轉(zhuǎn)化成脂肪,但長(zhǎng)期過(guò)量攝入單糖時(shí)單糖也是完全能轉(zhuǎn)化成脂肪并引起肥胖的,因此蜂蜜適量食用時(shí)可起到一定的輔助減肥效果,若長(zhǎng)期過(guò)量食用則反而因單糖攝入過(guò)量而越喝越胖。
三、最佳時(shí)間
蜂蜜在空腹時(shí)喝并不能增強(qiáng)減肥效果,事實(shí)上空腹喝蜂蜜不但不能減肥且反而可能越喝越肥,原因是蜂蜜中富含有機(jī)酸等酸性物質(zhì)且喝蜂蜜能促使胃酸分泌,若長(zhǎng)期空腹喝蜂蜜則易因消化道出問(wèn)題而越來(lái)越肥胖,因此喝蜂蜜減肥的最佳時(shí)間是早餐后半小時(shí)或晚餐后1~2小時(shí)。
四、禁忌人群
蜂蜜雖然是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然營(yíng)養(yǎng)品,但有極少數(shù)人群喝蜂蜜反而可能給健康帶來(lái)大問(wèn)題,例如糖尿病患者在血糖尚未得到控制時(shí)喝蜂蜜對(duì)控制血糖極為不利,而本身血糖就偏高的人群喝蜂蜜將會(huì)使血糖變得更高,另外患痛風(fēng)或肝硬化等疾病的人群喝蜂蜜也可能加重病情。
五、搭配建議
1、柚子:蜂蜜與柚子搭配食用更利于減肥,原因是柚子中富含的果酸能促進(jìn)體內(nèi)脂肪的代謝,同時(shí)柚子中富含的膳食纖維也能減少食物攝入量。
2、食醋:蜂蜜與食醋搭配食用更利于減肥,原因是食醋中富含的氨基酸不但能抑制脂肪的生成,還能促使人體內(nèi)糖類(lèi)和蛋白質(zhì)代謝的順利進(jìn)行。
3、山楂:蜂蜜與山楂搭配食用更利于減肥,原因是山楂中富含的解脂酶能促進(jìn)脂肪的消耗,同時(shí)山楂中富含的有機(jī)酸也能改善人體的代謝功能。