蜂王漿的四大作用:調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)顏美容、增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)胃。
下面由小編詳細(xì)的為大家講解有關(guān)蜂王漿的知識吧!
蜂乳為一種淡黃或淡橙黃色的黏稠狀液體,味甜并有香氣,主要成分是蜂王漿,每毫升蜂乳含40毫克左右蜂王漿。
蜂王漿是專供蜂王食用的,蜂王壽命要比工蜂長30~50倍,可見蜂王漿是極其重要的營養(yǎng)物質(zhì)。蜂乳的營養(yǎng)成分比蜂蜜高得多。
營養(yǎng)價(jià)值
蜂王漿中含有豐富的營養(yǎng)成分:高達(dá)45%的蛋白質(zhì)、20%的糖類、14%的脂肪和多種氨基酸、維生素、激素、酶類等,對人體功能的調(diào)節(jié)和細(xì)胞的更新再生都有助益。
功能作用
1.蜂王漿作為天然高級滋補(bǔ)營養(yǎng)劑,可以增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老、養(yǎng)胃、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)顏美容,主要用于營養(yǎng)不良、食欲減退、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后體虛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及肝臟病的輔助治療。
2.蜂王漿具有刺激生育能力、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)抗病能力、促進(jìn)造血機(jī)能、修復(fù)組織及調(diào)節(jié)神經(jīng)等功效。
3.蜂乳能明顯增強(qiáng)人體對多種致病因子的抵抗力,促進(jìn)臟腑組織的再生與修復(fù),調(diào)整分泌及新陳代謝,還能有效地增進(jìn)食欲,改善睡眠并促進(jìn)生長發(fā)育,對人體有極強(qiáng)的保健功能和奇異的醫(yī)療效果。
藥理作用
蜂王漿含有糖類、多種氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和促性腺激素樣物質(zhì)、類似乙酰膽堿樣物質(zhì)。能夠增強(qiáng)免疫功能,提高機(jī)體對致病因素的抵抗力;促進(jìn)肝、腎、神經(jīng)纖維再生;興奮骨髓造血功能,刺激血中鐵的運(yùn)輸,增加紅細(xì)胞、血紅蛋白、血小板的數(shù)量;加強(qiáng)心肌收縮力;抑制動脈粥樣硬化損害的發(fā)展;具有促性腺激素樣作用,促進(jìn)卵泡成熟或增加精囊重量;具有促甲狀腺激素樣作用,增加甲狀腺重量及其吸碘能力。
主治:性腺功能減退癥、甲狀腺功能減退癥、更年期綜合征、神經(jīng)衰弱、糖尿病、老年性貧血、高脂血癥、動脈粥樣硬化、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍、慢性肝炎、惡性腫瘤。
【食用方法】
用法用量
蜂王漿的正確服用方法,是用溫開水送服,在每日早餐前及晚上臨睡前各服一次,每次5~10毫升,嚴(yán)重便秘者,在癥狀發(fā)作階段可以服10~20毫升。
營養(yǎng)食譜
蜂王漿番茄
蜂王漿60克,番茄4個,蜜玫瑰2克。
將番茄洗凈,放入鍋中,倒入沸水燙約2分鐘,撈起放入清水內(nèi)冷卻,撕去外皮,切開成6瓣,去皮、蒂、子。蜂乳倒入碗中,加冷開水調(diào)散,淋于番茄瓣上浸勻,撒入蜜玫瑰即成。
功效:生津止渴、健胃消食。用于外感熱病后期、消化不良、中老年健康美容保健。
食療方法
1.蜂乳水(經(jīng)驗(yàn)方):蜂王漿20毫升,溫開水50毫升。將蜂乳倒入杯內(nèi),加入溫開水,攪拌均勻,飲服。每日2次。補(bǔ)氣養(yǎng)血,用治神經(jīng)衰弱、甲狀腺功能減退癥、老年性貧血,氣血虧虛,飲食減少,神疲乏力,陽痿不舉,腰膝酸軟,身體虛弱或久病不愈;也可用于老年人保健。
2.王漿蜂蜜(《中國補(bǔ)品》):蜂王漿1克,蜂蜜100克。將王漿倒入杯內(nèi),加入蜂蜜,攪拌均勻,飲服。每次10克,每日2次。滋陰養(yǎng)血,用治肝病脅痛,神疲乏力,動則氣急,頭暈失眠,大便秘結(jié)。
3.王漿牛乳(《中國補(bǔ)品》):蜂王漿0.2克,牛乳150毫升。將牛乳煮沸,待溫,加入王漿,攪拌均勻,飲服,每日2次。滋補(bǔ)陰精,用治陰精虧虛,腰膝酸軟,精少不育,早衰,記憶力減退。
【注意事項(xiàng)】
適宜人群
適合病后虛弱、營養(yǎng)不良、慢性肝炎患者。
禁忌人群
1.小兒服蜂王漿后易促進(jìn)性器官發(fā)育,早熟。所以,小兒不要服蜂乳。
2.蜂王漿也不適合那些對花粉過敏者食用。
3.低血糖的人也不宜多食。
不宜同食
與熱水同食易破壞營養(yǎng)。
鑒別儲藏
1.蜂王漿為半透明、帶光澤、濃稠的液體,白色至淡黃色,或橘黃色至黃褐色,放久或遇冷漸有白色顆粒狀結(jié)晶析出。氣芳香,味極甜。一般以水分小、有油性、稠如凝脂、用木棒挑起時(shí)蜜絲不斷且盤曲成折疊狀、味甜而純正、有蜜香、不發(fā)酸、清潔無雜質(zhì)者為佳。
2.蜂王漿應(yīng)在冰箱中冷凍保存。