蜂蠟是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質(zhì)，主要成分是酯類、酸類、醇類和烴類，尚含少量的色素、揮發(fā)油、維生素、礦物質(zhì)等，經(jīng)常食用蜂蠟?zāi)芟卓咕⒛苊廊蒺B(yǎng)顏，下面小編就科普一下蜂蠟的正確食用方法吧！
一、營養(yǎng)價(jià)值
蜂蠟的主要成分是酯類、酸類、醇類和烴類，尚含少量揮發(fā)油、維生素、礦物質(zhì)等，其中酯類物質(zhì)有軟脂酸蜂花酯、棕櫚酸蜂花醇酯、棕櫚酸蟲漆酯等，酸類物質(zhì)有棕櫚、木焦油酸、蠟酸等，醇類物質(zhì)有棕櫚醇、普利醇、蜂花醇等，烴類物質(zhì)有有二十五烷烴、三十一烷烴等。
二、正確吃法
蜂蠟最簡單的吃法是像口香糖一樣嚼服，但一定要是干凈衛(wèi)生的蜂蠟，嚼到最后將口里的殘?jiān)碌艏纯?，也可用蜂蠟來烹制菜肴，例如蜂蠟和雞蛋可做成蜂蠟炒雞蛋，具體做法是取少量蜂蠟放入熱鍋中，等蜂蠟完全融化后打入雞蛋炒熟即可，經(jīng)常食用可起到消炎止痛的作用。
三、禁忌人群
1、過敏體質(zhì)：蜂蠟中含有大量的過敏原，少數(shù)過敏體質(zhì)人群食用后可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，例如出現(xiàn)氣喘、胸悶、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等。
2、胃腸虛弱者：蜂蠟中含有大量胃腸難易消化的脂肪性物質(zhì)，胃腸虛弱者的人群食用容易因胃腸負(fù)擔(dān)過重而引起腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸問題。
3、孕婦：蜂蠟中含有少量的激素或類激素物質(zhì)，孕婦食用易破壞體內(nèi)的激素平衡，輕者可能因激素失衡而引起宮縮，嚴(yán)重時甚至可能引起流產(chǎn)。
四、注意事項(xiàng)
1、蜂蠟不能過量食用，原因是蜂蠟中富含難以消化的脂肪性物質(zhì)，長期過量食用容易引起消化不良。
2、蜂蠟未提純時含有少量有害物質(zhì)，因此不建議食用未提純的蜂蠟，否則容易發(fā)生食物中毒的情況。
3、蜂蠟中含有大量的過敏原，過敏體質(zhì)人群食用容易引發(fā)過敏反應(yīng)，例如惡心、胸悶、呼吸困難等。
