蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的，自古以來便是備受青睞的天然營養品，經常喝些蜂蜜的確有不錯的營養滋補效果，但具體有哪些好處其實很多人都不清楚，下面小編就簡單的科普一下蜂蜜的作用與功效吧！

一、緩解疲勞

蜂蜜有緩解疲勞的功效，原因是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，這些單糖可不經胃腸消化便直接進入血液中，而人體生命活動尤其大腦神經元所需能量幾乎完全依賴血糖，因此喝蜂蜜能快速為人體補充大量的能量而起到緩解疲勞的作用，尤其是對緩解因熬夜加班和腦力勞動所導致的疲勞最為有效。

二、潤腸通便

蜂蜜有潤腸通便的功效，原因是蜂蜜中富含的有機酸及酶類等多種活性物質能幫助胃腸消化食物，同時蜂蜜中富含的氨基酸、維生素及礦物質等成分能調整胃腸功能正常，此外蜂蜜對胃腸道而言本身又是極佳的潤滑劑，因此在生活中有消化不良、便秘等不良癥狀的人群都可適當喝些蜂蜜來潤腸通便。

三、增強體質

蜂蜜有增強體質的功效，原因是蜂蜜中富含的單糖、維生素及氨基酸等成分能增強機體對疾病的抵抗力，同時蜂蜜中富含的酶類等活性物質能促進人體內免疫細胞的增殖，此外蜂蜜中富含的鐵、銅、硒等礦物質元素對增強機體免疫力也有積極的效果，因此體弱多病的人群可適當喝些蜂蜜來增強體質。

四、安神助眠

蜂蜜有安神助眠的功效，原因是蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖等成分能緩解因低血糖而引起的神經緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質尤其是鎂元素能有效減輕減輕心理壓力，此外蜂蜜中富含的氨基酸及維生素等成分還能強化神經系統功能，因此有失眠多夢等睡眠問題的人群可以適當喝些蜂蜜來安神助眠。

五、排毒養顏

蜂蜜有排毒養顏的功效，原因是蜂蜜中富含的多種營養物質有助于人體代謝功能的正常運行，同時蜂蜜中富含的抗氧化物質能增強體內抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，此外蜂蜜還能幫助人體快速排出體內堆積的毒素及廢物，因此經常實時適量的喝些蜂蜜在排毒養顏方面也是極為顯著的。

六、潤肺止咳

蜂蜜有潤肺止咳的功效，原因是喝蜂蜜有助于稀釋呼吸道中痰液并能使痰液快速排出體外，同時蜂蜜中富含的抗菌成分對多種呼吸道細菌都有不同程度的抑制和滅殺效果，因此喝蜂蜜對呼吸道感染引起的痰多咳嗽有一定的效果，例如蜂蜜搭配白蘿卜做成蜂蜜白蘿卜湯就有止咳化痰及清熱潤肺等效果。

七、抗菌消炎

蜂蜜有抗菌消炎的功效，原因是蜂蜜中含有大量的黃酮類化合物、葡萄糖氧化酶、溶菌酶等抗菌成分，其中黃酮類化合物因有廣譜抗菌作用而被譽為天然抗生素，葡萄糖氧化酶氧化葡萄糖后的產物是過氧化氫(俗稱雙氧水)，而溶菌酶(溶解細胞壁而使細胞內容物逸出)則有抗菌、消炎、抗病毒等作用。

八、注意事項

1、蜂蜜雖然是營養豐富的天然滋補品，但絕不能用蜂蜜代替藥物來治療疾病，健康出現問題最妥善的辦法是前往醫院咨詢醫生。

2、喝蜂蜜能刺激胃部大量的分泌胃酸，因此空腹時盡量不要喝蜂蜜，否則可能因胃酸過多而引發胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸疾病。

3、蜂蜜長期過量食用對健康有害無益，原因是蜂蜜中含有大量的糖分，長期過量喝蜂蜜易導致肥胖甚至可能誘發糖尿病等問題。