一、牛奶加蜂蜜好嗎？

在討論牛奶和蜂蜜好不好之前了解一下二者的營養成分吧；

牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、乳糖和礦物質如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，尤其是鈣的含量非常高且鈣和磷比例極為適當，

而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、麥芽糖、樹膠、有機酸、蠟、花粉粒、酶類及無機鹽等，單從營養成分上來說兩者是完全可以一起喝且不會有任何副作用。

所以說牛奶和蜂蜜是可以一起食用的，并且牛奶蜂蜜對于人體具有非常好的功效

二、牛奶加蜂蜜的功效

1、滋補身體

滋補身體緩解體虛是牛奶加蜂蜜的重要作用之一，平時人們單獨喝牛奶不能吸收豐富的糖類成分，也不能吸收豐富的酶類物質，而單獨吃蜂蜜時則不能吸收充足的蛋白質與脂肪，把牛奶加上蜂蜜一起吃，也能吸收全部的營養，既能吸收果糖也能吸收蛋白質，它們能滿足人體對營養的需要也能滋補身體緩解體虛。

2、補鈣壯骨

牛奶加蜂蜜還能補鈣壯骨，牛奶中含有豐富的微量元素鈣，蜂蜜中則含有一些能促進鈣吸收的磷，這兩種物質一起被人體吸收以后能促進身體對鈣的吸收，可以提高鈣的利用率，能起到明顯的補鈣作用，它既能預防缺鈣也能起到補鈣壯骨的重要作用。

3、促進智力發育和大腦發育

牛奶蜂蜜的對少年兒童來說的，因為牛奶蜂蜜對于促進兒童大腦發育具有非常好的作用，蜂蜜里面含有非常豐富的果糖，葡萄糖等，而牛奶中含有非常豐富的蛋白質，兩者結合能夠對兒童的大腦發育起到非常好的幫助作用。

牛奶加蜂蜜還能促進智力發育，它們含有豐富的氨基酸和微量元素鋅與磷以及大量的天然果糖，這些物質都是大腦正常發育時必須的營養成分，它們能促進智力發育也能提高記憶力，青少年吃牛奶加蜂蜜能越來越聰明，中老年人群吃牛奶加蜂蜜能預防老年癡呆和記憶力下降。

4、預防緩解痛經

牛奶加蜂蜜最適合女性食用，它不但能美容養顏延緩衰老還能預防緩解痛經，牛奶這種食材中含有豐富的微量元素鉀，而蜂蜜這種食材則含有大量的鎂，這兩種微量元素被人體吸收以后都能作用于人類有神經系統，能抑制疼痛也能防止感染，可以穩定經期出血量也能預防緩解女性痛經。

三、牛奶加蜂蜜的做法

純牛奶和蜂蜜是非常好的搭配方法，可以準備適量純牛奶和蜂蜜，然后將純牛奶和蜂蜜放在一起充分攪拌均勻，直接混合食用即可；

如果喜歡喝熱一點的飲品，也可以將牛奶加熱一會，但是不要超過40度，如果牛奶的溫度過高就需要放溫，然后加入蜂蜜再一起食用，因為高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，降低蜂蜜的營養價值；

蜂蜜和牛奶的數量沒有固定比例，可以根據自己的喜好調整。但一定要確保每日蜂蜜的食用量不超標，否則容易導致肥胖，因為不管怎么說蜂蜜中還是含有相當量的蔗糖的。

四、食用禁忌

牛奶和蜂蜜雖然都是不錯的營養品，但飲用時也是有很多禁忌的，這要從三個方面來說，

一是調配時水溫不能超過60℃，因為高溫會破壞蜂蜜和牛奶的營養；

二是飲用時間，尤其是空腹不能飲用，空腹飲用不但會影響營養的吸收，而且可能導致胃腸疾??；

三是禁忌人群，首先糖尿病患者在喝牛奶時最好不要加蜂蜜或其他糖類，其次不滿一周歲的嬰兒在喝牛奶時也最好不要加蜂蜜。