蜂蜜百科網(wǎng)解答：您好，的確有些蜂蜜的味道會(huì)有微弱的苦味，這是它的蜜源所帶的味道，一般此類口感不好的蜂蜜不在市場(chǎng)銷售，因?yàn)橐话闳瞬粫?huì)喜歡蜂蜜有苦味的，下面是一些可能會(huì)發(fā)出苦味的蜂蜜品種。
有苦味的蜂蜜種類
白刺花蜂蜜有微弱的苦味，鴨腳木的新蜜有弱苦味，另外黃連蜜、板栗蜜、九龍?zhí)倜?、八五加葉蜜、木茹蜜、柴胡蜜等等都帶有苦味?；蛟S您聽(tīng)說(shuō)過(guò)有毒蜂蜜品種吧，其中的斷腸草蜜的味道也有苦味，不能食用，會(huì)出危險(xiǎn)的。
如果蜂蜜出現(xiàn)苦味，在不明蜜源植物種類的情況下，建議不要食用，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
