柑桔是最具經(jīng)濟價值的蜜源植物。柑桔蜜源群產(chǎn)蜂蜜可達25kg左右，若在流蜜期蜂群管理得當(dāng)，天氣晴好，產(chǎn)量在30~40kg的高產(chǎn)群也不少見；就是在流蜜期雨水多的年份，由于柑桔品種多，花期有早有遲，群體花期可達半月，也有一定的產(chǎn)量。柑桔蜜具有柑桔的特有清香，深受消費者喜愛，零售價格攀高。因此，柑桔蜜源是我地養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的希望所在。作者多年來一直觀察柑橘蜜源的流蜜情況，總結(jié)了利用柑桔蜜源應(yīng)注意的諸多問題，旨在為養(yǎng)蜂者在柑桔流蜜期間選擇場地落場時提供參考，以達到提高柑桔蜜源的產(chǎn)蜜潛能的目的。

一、柑桔品種不同，開花期和利用價值不同

我地種植多種柑桔品種，概括起來有甜橙類、寬皮桔類和柚類三大類；檸檬類和金柑類少見。

1、各個柑桔品種的開花期

（1）近年來各個柑桔品種的開花期有變化。一般橙類和柚類開花早，寬皮桔類開花相對較遲。在寬皮桔類中，有時（如2000年）溫州蜜柑開花早，椪柑開花相對較遲；有時（2006年、2007年、2008年）椪柑開花早于溫州蜜柑。造成椪柑開花期早于溫州蜜柑開花期的原因，其一是因為近年來的暖冬天氣對椪柑這種原產(chǎn)于華南、東南一帶的柑桔品種花芽分化影響大，使開花期提早；而溫州蜜柑在冬季需要一定的低溫干旱鍛煉才能花芽分化，顯然，近年來的暖冬天氣狀況不能較好的滿足低溫干旱鍛煉這一條件，花芽分化延遲，使溫州蜜柑的開花期近年來比椪柑遲；其二是因為近年來柑桔價格連年下跌，影響了桔農(nóng)管理桔園的積極性，使椪柑的樹勢變?nèi)酰_花期相對溫州蜜柑提早，而溫州蜜柑較耐粗放管理，樹勢變?nèi)醪幻黠@，所以開花期比椪柑遲。

（2）柑桔開花有提前的態(tài)勢。以湖南永順縣河谷地帶種植的椪柑為例，2000年、2001年均于4月26日左 右初花，5月9日左右終花；2004年~2007年4月17日左右初花，5月1日左右終花；2008年4月22日初花，5月5日終花。

總之，柑桔的花期短，各地現(xiàn)在正推行“一村一品”、“一鄉(xiāng)一品”抓規(guī)模效益，造成品種單一，花期更短；再加上花期提前，外地放蜂者一定要了解落場地柑桔開花期的具體情況和關(guān)注天氣預(yù)報，最好在入場前多看中央電視臺的衛(wèi)星云圖，若落場地在柑桔花期具有連續(xù)的晴好天氣，應(yīng)抓緊時間入場，選擇那些柑桔品種多樣化的場地落場，確保柑桔蜜的高產(chǎn)。

2、寬皮桔類柑桔品種是最有利用價值的蜜源植物

一般樹勢弱先開花，花小蜜少，植株茂盛后開花，花多蜜涌；陽坡先開，陰坡后開；合理密植的先開，通風(fēng)透光條件不良的后開；就單株而言，獲得充足陽光的上部枝條先開，中下部枝條后開。花開放不久花朵呈杯狀時泌蜜最多，花冠張開后泌蜜減少，花冠后卷停止泌蜜。永順縣寬皮桔類柑桔品種種植面積最廣，在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中最有利用價值。我地寬皮桔類柑桔品種主要種植有椪柑、溫州蜜柑、南豐蜜桔和永順蜜桔。其中椪柑的種植面積約占80%，其他三種約占20%。椪柑又稱盧柑、蜜桶柑和潮州蜜柑、汕頭蜜桔等。花期短，單株花期1星期左右，群體可達10d以上。我地種植的溫州蜜柑主要有宮川和尾張，其中宮川的成熟期早，在本地的零售市場上倍受青睞，種植較多；尾張耐儲運，主要用于供應(yīng)北方市場，也有一定的種植面積。溫州蜜柑的花期比椪柑花期要長，單朵花泌蜜量也比椪柑多，若找到成片種植的場地入場放蜂，產(chǎn)量更高。

3、橙類、柚類的利用價值不大

臍橙等橙類不是蜜源植物，是因為橙類花器的雄蕊排列緊密，蜜蜂無法突破排列緊密的雄蕊而采蜜，在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中利用價值不大。除橙類而外，柚類（我地種植有沙田柚和香柚）花器的雄蕊也排列緊密，呈長桶形，蜜多，但蜜蜂很少訪問柚類的花朵。由于柚類的花器大，蜜蜂是否能夠整個身體鉆進花朵采蜜，還需進一步觀察。因此，這類場地也不能作為蜂群落場地之選。

二、病蟲危害對柑桔流蜜的影響

對柑桔泌蜜有一定影響的是花蕾蛆，花蕾蛆以幼蟲在土中越冬，柑桔現(xiàn)蕾時成蟲羽化出土，花蕾直徑2~3mm，頂端松軟時，最適宜成蟲往花蕾里產(chǎn)卵，幼蟲在花蕾中生活10d即爬出花蕾，進入土中越夏越冬。危害花朵不能正常開放，形成“燈籠花”。需要指出的是，在柑桔“大年”，人們不去防治花蕾蛆，以達到疏花的目的，對蜂群采柑桔蜜也沒有多大影響；而在“小年”，花本來就少，加上花蕾蛆發(fā)生重，就會影響柑桔蜜的產(chǎn)量，人們?yōu)榱吮；ǎ枰乐位ɡ偾话阍诔上x羽化期間對樹冠噴藥和幼蟲危害花蕾后爬出花蕾入土?xí)r對地面進行噴藥，對蜜蜂采蜜產(chǎn)生農(nóng)藥中毒的可能性大。嚴(yán)重的是有的桔農(nóng)將花蕾蛆、紅蜘蛛和蚜蟲等一起防治，會在開花前或初花期噴藥，這將對蜜蜂造成致命性打擊。因此，養(yǎng)蜂員一定不能選擇紅蜘蛛發(fā)生嚴(yán)重和“燈籠花”出現(xiàn)多的桔園落場。

三、柑桔“大小年”結(jié)果現(xiàn)象對柑桔流蜜的影響

柑桔結(jié)果存在“大小年”現(xiàn)象，大年花多，果多；小年花少，果少。所以，如果管理不到位，落場地沒有選擇好，柑桔蜜的產(chǎn)量也會出現(xiàn)“大小年”。柑桔“大年”往往表現(xiàn)為果多、果小，果品沒有競爭力，價格上不去，桔農(nóng)的收入不但不能增加，反而會減少，因為果多，造成采收和儲存費用增加。嚴(yán)重的是“大年”果多，樹體營養(yǎng)消耗多，桔樹承受的負(fù)擔(dān)重，秋天不能抽發(fā)秋梢或秋梢抽發(fā)少，而早秋梢又是次年良好的結(jié)果母枝，結(jié)果母枝少，結(jié)果枝自然就少，次年就形成“小年”。這種情形是廣大桔農(nóng)所不愿意看到的，因此，他們中的一部分往往在“大年”時大量的疏花疏果，以達到年年產(chǎn)量平衡的目的；有的卻沒有那樣做，任其自然發(fā)展。養(yǎng)蜂員在選擇放蜂場地采柑桔蜜時，進行落場前的考察是必要的：一方面考察先年的早秋梢的抽生情況；一方面在柑桔開花前查看花蕾的多少。要求養(yǎng)蜂員要具有采柑桔蜜的全盤計劃：即除了要有好的蜂群秋繁、越冬、春繁管理措施而外，先年初秋和當(dāng)年夏初對柑桔蜜源植物考察是有用的。

四、土質(zhì)狀況對柑桔流蜜的影響

柑桔新根的生長要求土壤孔隙含氧量至少要在3%~4%，當(dāng)土壤孔隙含氧量為2%時，新根生長停止，含養(yǎng)量低于1.5%時，不但新根不能生長，原有的根系也將腐爛。所以，土壤積水、板結(jié)時，土壤孔隙含養(yǎng)量低，根系生長減弱，會使樹勢衰弱，葉片黃化，開花提早，花小，蜜少，甚至不能開花結(jié)果。沙壤土最能滿足柑桔新根生長對氧氣的需要，開花泌蜜好，粘土則恰好相反。因此要選擇以沙壤土桔園的場地落場。

五、落場之前應(yīng)考慮天氣因素

柑桔的開花適溫為19~24℃，泌蜜適溫為22~25℃，低于17℃或高于32℃開花和泌蜜減少。柑桔花期天氣晴好是決定柑桔蜜高產(chǎn)的最主要的因素，2008年我地出現(xiàn)了近50來少見的低溫冰凍天氣，地勢較高的柑桔樹凍死了不少，地勢較低的地方，雖然植株沒有凍死，但有50%的植株沒有開花或開花很少，2008年顯然是柑桔結(jié)果的“小年”，但是2008年又是近8年來（作者從2000年開始記載）柑桔花期天氣狀況最好的一年：從4月23日到5月5日整個椪柑花期里，只有2個陰天，其余天氣全部為晴好，柑桔蜜豐收。