檸檬是日常生活中常見的食物，有很多種吃法，許多人喜歡用檸檬泡蜂蜜吃。那你知道檸檬泡蜂蜜多久可以吃?可以保存多久嗎?下面我們就一起來看一看吧！

檸檬泡蜂蜜多久可以吃

一夜就好。

材料：檸檬，蜂蜜，密封瓶。隨做隨吃，每次不要做太多，檸檬在超市里常年有的賣，我每次用兩個檸檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要蓋子密封好，倒過來不漏就行。

切片：檸檬切成薄片。

裝瓶：把檸檬片裝在瓶子里碼好。

加蜜：然后加滿蜂蜜，將檸檬片完全淹沒。加入蜂蜜后，檸檬片會漂浮起來，總有一點兒露在外面，可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次，沒有氣泡了就倒著放在冰箱里，一夜就好。

可以用溫水沖著喝，別看只用一兩片，但可以反復沖泡多次，味道很濃。

檸檬泡蜂蜜可以保存多久

新鮮自制的檸檬蜂蜜的保質(zhì)期一般都不會太久，大概兩周到一個月左右不定，要看密封的情況以及保存的環(huán)境。制作檸檬蜂蜜要適量放檸檬，浸泡的玻璃罐子要密封好，這樣放入冰箱的冷藏室就能夠保存得久一些。

剛開始時由于檸檬片里面含有水分，跟蜂蜜發(fā)生反應會產(chǎn)生大量的汽包，而且蜂蜜也會變黑，也沒有之前那么稠了，這是正常現(xiàn)象，不影響食用。檸檬是酸的長期用塑料罐裝可能存在反應，最好是用玻璃罐裝。蜂蜜本身也有一定的保質(zhì)期，一般18個月左右，不過是真正的蜂蜜儲存的時間可以長些。

沖泡好的檸檬蜂蜜則一般能夠冷藏保存3-5天，當然，保存太久其營養(yǎng)價值也會適當降低，所以，還是盡快飲用為宜。制作檸檬蜂蜜也不要一次做太多，根據(jù)自己的飲用量來衡量，現(xiàn)做現(xiàn)喝才是最好的做法。

檸檬和蜂蜜都是非常好的食物，我們可以用檸檬泡蜂蜜哦，會更美味，營養(yǎng)也更加豐富。

檸檬泡蜂蜜的功效

美白

由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

防治心血管疾病

喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質(zhì)能預防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。

提高免疫力

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

祛痰

更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。