一、蜂群保溫
冬季蜜蜂最大的威脅是嚴寒，因此保溫是冬季蜂群管理的重點工作，此時可以將蜂箱搬到避風的地方，蜂箱外部可以用作物秸稈、稻草等包裹起來，蜂箱內部可以適當填充一些泡沫、棉絮等保溫物，另外還要適當縮小或關閉巢門，但注意切勿將蜂箱封得過于嚴密而悶死蜂群。
二、寧寒勿熱
蜜蜂越冬的最適溫度是-2～8℃，因此保溫雖然是冬季蜂群的管理重點，但一定要做到“寧寒勿熱”，原因是溫度過高會使蜂群提早散團，散團后越冬工蜂的活動量會增加，從而導致工蜂壽命縮短而提早死亡，另外南方冬季溫度較高的地區蜂箱不作任何保溫處理也可順利越冬。
三、補助飼喂
冬季蜜蜂靠大量吃蜜產熱來維持蜂群的溫度，假如蜂群缺少食物便會被餓死或凍死，因此越冬期一定要確保蜂群中飼喂充足，養蜂人可以在越冬期前一次性補飼大量的飼料，然后根據蜂群中飼料的儲備情況來適當調整，另外也可在飼料中添加一些防治蜂病的藥物來預防疾病。
四、檢查蜂群
蜜蜂在越冬期雖然極少活動，但定期檢查蜂群是必不可少的，但一定要在晴朗天氣的中午進行，檢查的重點是蜂王是否存在、飼料是否充足、死蜂是否過多等，蜂王意外死亡的蜂群要及時合并到其他蜂群中，飼料不足的蜂群要及時補飼，而死蜂過多則要找出原因并及時處理。
五、病害防治
冬季蜜蜂的病害相對較少，但若發現大量工蜂異常死亡則要提高警惕，先要排除是不是冷死或餓死的，然后再根據死蜂的特征找出病因并及時處理，而其他未患病的蜂群也要做好預防工作，另外有時老鼠也可能會竄入蜂箱，此時要打開蜂箱將其驅趕出來并修補好蜂箱的縫隙。
總結：冬季是蜜蜂養殖的關鍵時期，此時管理工作是否合理將直接關系到蜂群能否順利越冬，事實上很多新手養蜂失敗大多是冬季管理失誤而造成的，因此這個季節養蜂人一定要加強對蜂群的管理。
