一、胡蜂養殖技術
1、養殖準備
（1）胡蜂是一種較為危險的生物，在養殖前要做好充分準備。
（2）首先要制作好養殖胡蜂的蜂籠，可用木頭或者是鐵砂網來制作，長寬高至少要在30-40厘米左右。
（3）其次要修建好養蜂棚，可使用玻璃溫室、廠房或者是搭建專門的養蜂棚。養蜂棚的面積可根據養蜂的數量來決定。
（4）最后要用木材修建養蜂箱，養蜂箱要保證胡蜂有充足的活動空間，要做好掛鉤和活門，周圍可用網紗圍起來。
2、選購蜂群
（1）胡蜂可自行引種，方法是在每年的9-10月份去野外捕捉胡蜂，但此方法較為危險，且捕捉的胡蜂也比較容易受傷。
（2）也可以去專門的養殖場采收蜂種，4-5月份去選蜂群較為適宜，這時的蜂群較為穩定，也容易養活。
（3）選蜂時，要先在蜂巢門口觀察工蜂的出入情況和采集花粉的比例，再打開箱門，看蜂群的反應是激烈還是溫和，還需要觀察蜂王的狀況，看看產卵力是否達標，觀察胡蜂的蜂群排列，挑選出最佳的蜂群。
3、飼養管理
（1）飼養胡蜂有補助飼養、獎勵飼養和花粉飼養3種方法，一般在蜜源缺乏的時候才需要進行補助飼養，方法是使用蜂蜜加溫水或者是白糖加熱水溶解之后進行飼養。
（2）在胡蜂繁殖時期和蜜蜂制造時期可進行獎勵飼養，這段時期主要靠人工進行飼喂，方法是使用蜜液或者是糖漿每隔一天喂一次。
（3）花粉飼養主要是為了給蜂群補充蛋白質，可以使用花粉或胡豆粉進行飼養。
二、胡蜂適合哪些地方養殖
1、遠離人口密集地
胡蜂毒性極強且有一定的攻擊性，幾乎每年都有被胡蜂蟄傷而死亡的報道，所以養殖場要盡量建在那些人跡罕至的地方，同時要設置醒目的警示牌來警示路人。
2、要有豐富的食物資源
（1）胡蜂主要以蛾、蝶等鱗翅目昆蟲及植物果實為食，加上胡蜂養殖一般都是放養，因此選養殖場地時要考慮到食物資源的問題，否則無法正常發展。
（2）養殖場地附近還要有清潔的水源供蜂群采水，養殖密度也要根據食物承載力來綜合考慮。
3、附近沒人養蜜蜂
胡蜂養殖場附近要沒有人飼養蜜蜂，蜜蜂在自然界中最大的天敵是胡蜂，在食物匱乏的季節，胡蜂會結隊捕殺蜜蜂，所以胡蜂養殖場要要遠離蜜蜂養殖區域。
4、交通便利
胡蜂養殖不需要運輸太多的設備，但搭建交配棚和越冬棚、運輸蜂箱或其他物質時需要=便利的交通，所以在選擇養殖場地時要考慮交通便利的問題。
