既往知識的積累，往往影響或決定著你的判斷。比如草莓蜜，我的第一感覺就是“不可能存在”，哪怕業(yè)界權(quán)威著作《蜜蜂學(xué)》里也收錄了這種“蜜源植物”。如果要論證，則需要找更多的證據(jù)——

有沒有草莓蜜

曾經(jīng)一位老朋友問我：“草莓蜜聽說過嗎？那個(gè)咋樣？是不是也是假的？”

看朋友如此發(fā)問，甚是高興：消費(fèi)者的知識積累得多了，大忽悠們就吃不開了。10年前雪脂蓮蜜都能成爆款，現(xiàn)如今這些稀有蜜、特異蜜難以興風(fēng)作浪。

我答復(fù)朋友：“草莓蜜是沒有的，或者是形不成商品蜜。”

我的判斷依據(jù)有兩條：一是花源不足，難以規(guī)模化采釀，故而難形成商品蜜；二是天氣尚冷，蜜蜂的活動(dòng)受限制，屬于“采無力”，或者叫“采無能”。

我截圖發(fā)在朋友圈里，又有一個(gè)朋友回復(fù)說，她在種草莓的農(nóng)民伯伯那里看到蜂箱，農(nóng)民伯伯說是授粉的，也會(huì)有蜜，量少，不上市。

這是我所忽略的一個(gè)情況：大棚里的溫度，應(yīng)該比外面高很多，蜜蜂是有能力活動(dòng)的。但我依然堅(jiān)定地認(rèn)為：沒有草莓蜜。

草莓種植現(xiàn)狀如何？

為此，我專門請教了一草莓專家。此專家是我的老朋友，散仙式人物，這幾天他正在找道觀，準(zhǔn)備修仙，同時(shí)做農(nóng)業(yè)開發(fā)，道觀一般都擁有數(shù)量不菲的耕地。

這也是我喜歡的，等他找好了，我也去湊湊熱鬧。躋身于“大羅金仙”行列，已經(jīng)指日可待！

老兄在市農(nóng)科所，做草莓和紅薯的培育。老兄給我介紹了草莓的種植情況——

草莓按季節(jié)分有大棚和露地兩種：

大棚溫室草莓，8月中旬育苗，12月中旬開始結(jié)果，一直到4月底，產(chǎn)量高；

露地草莓9月種植，4月初開花，五一前后上市，但產(chǎn)量低，兩茬之后也即5月中旬基本宣告結(jié)束。

關(guān)于種植面積，大棚草莓沒有“超級大棚”，如中牟縣草莓基地雖然有幾百畝，但大棚都是各家獨(dú)立的，每個(gè)大棚有兩三畝。

露地草莓面積大些，河南有幾百畝的，山東那邊有上千畝的種植面積，主要做草莓產(chǎn)品深加工，做果醬或草莓罐頭。

草莓蜜就是收智商稅

先說大棚草莓。

大棚里確實(shí)有蜂箱，但很難產(chǎn)蜜，兩三畝的面積，形不成蜜源。農(nóng)民放蜂箱只是為了授粉，而不是采蜜。相反，不僅產(chǎn)不了蜜，還要喂糖，以維持蜜蜂的繁衍與生存。

沒有經(jīng)過春繁的蜜蜂，蜂群不旺。

那么露地草莓呢？倒是有可能的。但是，會(huì)有蜂農(nóng)去采嗎？3月底到5月初，是中國最大的蜜源油菜花的花期，沒有蜂農(nóng)會(huì)放棄油菜蜜。

即便如山東上千畝的草莓基地，也不足以形成商品蜜，草莓這種植物的花，能夠蜜蜂吃，就相當(dāng)不錯(cuò)了。

你想一下油菜粉、洋槐花的密集度，密集恐懼癥有沒有？再想想草莓花的稀疏度，也就明白了。

草莓是蜜源植物嗎？

奇怪的是，在業(yè)界的權(quán)威著作《蜜蜂學(xué)》里，竟然對草莓有收錄，但收錄的方式是“蜜源植物”而不是“蜜種”。

《蜜蜂學(xué)》里將蜜源植物分為“主要蜜源植物”與“輔助蜜源植物”，草莓收錄在“輔助蜜源植物”里。描述為：“花期5-6月，全國各地都有栽培。”（P315）語焉不甚詳。

在“輔助蜜源植物”這欄里，《蜜蜂學(xué)》還收錄了馬尾松、杉木、白菜、合歡、仙人掌等等，這都是蜜源界的大仙兒呀！

而在該書“蜂蜜的來源與種類”（P555）中，未見“草莓蜜”，看來《蜜蜂學(xué)》還是比較謹(jǐn)慎的。

這意思是說：這種花可以作為蜜源植物，它會(huì)流蜜；在蜜源不足時(shí)，蜜蜂也會(huì)采。但只有在“蜜種”中收錄，才是對商品蜜的確認(rèn)！

縱觀各大網(wǎng)絡(luò)購物商城，還好，未見草莓蜜。也沒有人賣草莓蜜，那，還是算了吧！這智商稅，咱還是不交吧！