秋季由于天氣原因容易引起人干燥上火，而蜂蜜能夠潤膚、潤肺，所以秋季喝蜂蜜是最好的選擇。但是蜂蜜的種類繁多，到底哪些才是最適合秋季食用呢？

秋季喝什么蜂蜜好？

1。桂花蜜

桂花蜜有著“金芙蓉”之稱，香氣馥郁、清純優(yōu)雅，味道清爽、甜而不膩，色澤淡黃，結(jié)晶細膩。桂花蜜是愛美女士的首選，因為它的潤膚、養(yǎng)顏效果比較好。同時，桂花蜜還能清熱補中、解毒潤燥，在古代是皇宮的貢蜜。

2。洋槐蜜

洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，色澤微黃，少數(shù)呈水白色，均為透明狀，帶著清淡的槐花香味，不易結(jié)晶，屬于上等蜂蜜。洋槐蜜潤肺去燥、清熱解毒的效果非常好，秋天容易口感舌燥、上火的人，平時最好多喝洋槐蜜。

3。棗花蜜

棗花蜜顏色偏深，呈琥珀色，其果糖的含量很高，味道香甜可口，帶著特殊的濃郁氣味（棗花香味），回味重。棗花蜜微量元素含量十分豐富，具有安神、補血的功效，非常適合中老年女性、兒童和體弱者飲用。此外，棗花蜜對咽痛、口瘡等癥狀也有很好的改善作用。

4。蜂王漿

蜂王漿又名蜂皇漿、蜂乳、蜂王乳，是年輕工蜂吃了花粉在體內(nèi)消化吸收后，再從工蜂頭部王漿腺分泌出來的珍貴漿液。蜂王漿功能較多，在我國云南少數(shù)民族中有“蜂寶能治百病”的傳說，“蜂寶”就是指蜂王漿。它能促進人體生長發(fā)育、延年益壽、改善食欲，增強人的新陳代謝功能和造血功能。

5。柑桔蜜

柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花釀制而成，色澤多種多樣，白色至淺琥珀色，味甜潤而微酸，有柑橘香味，易結(jié)晶，結(jié)晶乳白細粒或油脂狀，蜂蜜劃分等級為一級品種。柑橘蜜有燥濕化痰、理氣調(diào)中、醒酒利尿、生津、止咳化痰之功效，適用于咳嗽痰多且體偏寒者。

6。枇杷蜜

枇杷蜂蜜是蜜蜂采集開花的枇杷花蜜，經(jīng)蜜蜂釀造而成。甘甜上口，堪稱蜜中佳品。枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜，不僅有一般蜂蜜的功效與作用，還可以預(yù)防幼兒咳嗽，化痰，潤肺。枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效。

7。枸杞蜜

枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成，枸杞蜜既有蜂蜜傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健價值、更因它是枸杞的精華。蜜色呈琥珀色，口感清香甜潤。因數(shù)量極少而十分珍貴。枸杞蜜滋補肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤肺止咳補氣。適合血氣兩虧、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。

8。椴樹蜜

椴樹蜜主產(chǎn)于黑龍江、吉林，有濃郁的薄荷味、清涼甘甜，有清火、潤肺之功效。椴花蜜色澤晶瑩，色為淺琥珀色，醇厚甘甜。具有濃郁的香味，容易結(jié)晶，具有養(yǎng)胃補虛、清熱補中、解毒潤燥之功效，有一定的鎮(zhèn)靜作用。

如何鑒別真蜂蜜？

1。看：真蜂蜜的顏色成分復(fù)雜，看起來不是很清亮，呈淡黃色或琥珀色，并且氣味純正、自然，假蜂蜜多是色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀，挑起后可見柔性長絲，假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時呈滴狀下落。

2。聞：真蜂蜜有淡淡的植物味的花香，假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

3。嘗：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結(jié)晶塊牙咬即酥，假蜂蜜有苦澀味或化學(xué)品怪味。

4。檢驗：消費者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，提起來后將其滴在白紙上，觀察滴在紙上的形狀。純正蜂蜜，則白紙上的蜜將是一粒珠子，摻了水的假蜂蜜，滴下后就會向四周擴散。