蜜蜂采蜜的過程首先要從植物的花談起，植物為了吸引昆蟲前來為其授粉，便在花的花蕊里分泌透明的、甜甜的花蜜，蜜蜂即會前來采蜜。蜜蜂憑著像抽水機樣的長吻把花蜜吸入體內的蜜囊中，蜜囊像一個裝東西的袋子，蜜蜂采滿袋子后，飛回蜂箱，將蜜囊中的花蜜吐在巢房中，再由蜂箱里的內勤蜂進行后續的釀造。那么蜜蜂用什么采蜜的?蜜蜂是怎么把蜜產出來的?下面我們來了解一下。
蜜蜂用什么采蜜的
蜜蜂用口器來吸取花蜜。
蜜蜂的口器屬于咀嚼式口器。它的口器保持著一對左右對稱刀斧狀的上顎，具有咀嚼固體花粉和建筑蜂巢的本領。而下唇延長，和下顎、舌組成細長的小管，中間有一條長槽，有助于吸吮的功用。如果把這小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了這樣的口器，既能采花粉，有能吸吮花蜜。
非洲菊等植物的雄蕊較多，但是蜜蜂并不會因此而亂了陣腳。當蜜蜂飛落到花盤上時，是從外向內一層一層地進行采蜜。它將小管沿雄蕊底部插入，吸取花蜜，采完一朵后再接一朵。在一盆花中，蜜蜂一般只采三四朵，而后飛向另一盆花，并且兩者的顏色不同。
在將所有顏色的花采過一遍后，蜜蜂又飛回第一盆花，將已經采過蜜的花重新細致地再采集一遍(就盆栽花而言)。它動作輕盈持續。欣賞蜜蜂采蜜，可以說是一種美的享受。
蜜蜂是怎么把蜜產出來的
內勤蜂會不斷地煽動翅膀、舞動身體，蒸發掉花蜜中過多的水分，使含水量從60%左右降低至20%左右，從而形成高濃度蜜液，以抑制各種微生物的生長。同時分泌消化酶，將花蜜不斷地吸進又吐出，使轉化酶與花蜜混合，進而將原有的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，使其達到60%﹣80%，而蔗糖含量降低至5%以下，至蜂蜜釀造成熟通常需要7﹣15天。
最后蜂蜜將成熟的蜂蜜封上蠟蓋，蜂農取出后通過搖蜜機得到成熟蜜，綜上所述就是蜜蜂采蜜釀蜜的簡單過程。此外，蜂蜜還要經過過濾、灌裝、檢測等步驟，每一步都與蜂蜜質量息息相關，如此可見吃到好蜂蜜不是一件容易的事情，所以田野牧蜂建議各位挑選蜂蜜時，注意多方信息，選擇經過專業理化指標檢測合格的蜂蜜產品。
