一、稱謂來由

牛角蜂并不特指某一種蜂，也不是正是的學名，而是民間對多種大型胡蜂的俗稱，源于這些胡蜂的觸角呈牛角狀，因此便被人們形象的稱作“牛角蜂”，在廣西岑溪等地牛角蜂也被稱作“三眼針”，原因是據說牛角蜂的腹部有三根帶毒的螯針。

二、食物習性

牛角蜂是雜食偏捕食性昆蟲，主要以小型昆蟲及蛾、蝶等鱗翅目昆蟲的幼蟲為食，也采食植物的花蜜和成熟的果實，在山區蜜蜂也是牛角蜂主要的捕食對象，尤其是食物匱乏的季節更易集中捕殺蜜蜂，另外牛角蜂種內持強臨弱現象也極為普遍。

三、益害論述

牛角蜂是不折不扣的益蟲，原因是牛角蜂對控制農業害蟲有舉足輕重的作用，有些人可能因牛角蜂會蟄人便將牛角蜂劃歸在害蟲行列中，殊不知牛角蜂蟄人僅僅是為了守衛蜂巢，事實上被牛角蜂蟄傷幾乎都是有意或無意侵犯到蜂巢才被攻擊的。

四、注意事項

1、牛角蜂對人類的利遠遠大于弊，不到萬不得已時也不會輕易攻擊人，若牛角蜂對人沒威脅可人蜂兩相安。

2、牛角蜂蟄人只是為了守衛蜂巢，因此發現牛角蜂巢穴時要繞道而行，更不能刻意去挑釁蜂群或攻擊蜂巢。

3、牛角蜂蟄傷嚴重時可致人死亡，被牛角蜂蟄傷后絕對不能掉以輕心，最妥善的辦法是立即前往醫院就醫。