一、增強體質
蜂花粉有增強體質的功效，得益于蜂花粉中富含的營養物質能改善人體新陳代謝功能并能增強人體的抗病力，同時蜂花粉中富含的花粉多糖還能激活巨噬細胞并能增強巨噬細胞的活性，另外蜂花粉中富含的維生素和礦物質等也能提高人體的特異性和非特異性免疫能力。
二、降脂降壓
蜂花粉有降脂降壓的功效，得益于蜂花粉中富含的黃酮類化合物能清除血管內壁沉積的脂肪并可起到軟化血管的作用，同時蜂花粉中富含的葉酸和活性物質等還能防止血管硬化并能預防血管阻塞，另外蜂花粉中富含的維生素和礦物質等也能擴張毛細血管并能凈化血液。
三、潤腸通便
蜂花粉有潤腸通便的功效，得益于蜂花粉中富含的酶類等活性物質能改善胃腸功能并能幫助胃腸消化食物，同時蜂花粉中富含的黃酮類化合物等抗菌物質還能抑制和滅殺胃腸道有害菌，另外蜂花粉中富含的維生素和礦物質等對維持胃腸道正常消化功能也有積極的作用。
四、安神促眠
蜂花粉有安神促眠的功效，得益于蜂花粉中富含的蛋白質和氨基酸等能調節神經功能并能促使神經細胞新陳代謝，同時蜂花粉中富含的神經質合成原料還能抗神經衰弱并能改善睡眠質量，另外蜂花粉中富含的維生素和礦物質等也能強化神經系統功能并能緩解神經緊張。
五、美容養顏
蜂花粉有美容養顏的功效，得益于蜂花粉中富含的抗氧化物質能增強體內抗氧化酶活性并能抑制自由基氧化能力，同時蜂花粉中富含的氨基酸和維生素等還能改善人體代謝功能并能延緩衰老，另外蜂花粉中富含的礦物質和活性物質等也能促使受損細胞自我修復和更新。
六、健腦益智
蜂花粉有健腦益智的功效，得益于蜂花粉中富含的蛋白質和氨基酸等能促進大腦的發育并能增強特定神經細胞的功能，同時蜂花粉中富含的抗氧化物質還能保護大腦功能并能幫助神經系統傳遞信息，另外蜂花粉中富含的脂肪酸和磷脂等也能促使纖維傳導神經正常工作。
七、正確吃法
蜂花粉是可直接食用的天然食品，其中最簡單的吃法是用40℃溫開水沖服，也可與蜂蜜按1:2的比例混合均勻后再服用，另外蜂花粉對食用時間雖然沒有嚴格的要求，但為了更利于營養的吸收最好是能空腹服用，例如早餐前半小時和晚餐后兩小時都特別適合服用蜂花粉。
八、禁忌人群
1、過敏體質不能吃蜂花粉，原因是蜂花粉中含有大量異性蛋白等過敏原，若過敏體質人群服用易引發惡心、腹瀉、呼吸困難等過敏反應。
2、痛風患者不能吃蜂花粉，原因是蜂花粉中富含核酸且核酸的最終代謝產物是尿酸，若痛風患者服用則易因尿酸生成量增多而加重病情。
3、孕婦不能吃蜂花粉，原因是蜂花粉中含有一定量的激素或類激素物質，若孕婦服用則可能破壞體內的激素平衡甚至可能因宮縮而流產。
4、嬰幼兒不能吃蜂花粉，原因是蜂花粉中可能含有些有毒物質且易被致病菌污染，若胃腸功能尚不健全的嬰幼兒服用則易發生食物中毒。
