一、潤腸通便
蜂蜜中富含的酶類、維生素、有機酸及礦物質等成分能促進胃腸功能正常并有助于排除宿便，而食鹽中富含的礦物質成分也有清腸通便的效果，兩者搭配飲用在潤腸通便方面更是相得益彰，因此特別適合消化不良、習慣性便秘等人群保健飲用。
二、排毒養顏
蜂蜜中富含的營養成分不但能排除胃腸道中積存的毒素且能有效清除體內過多的自由基，同時蜂蜜中富含的單糖、維生素、氨基酸等有助于增強機體新陳代謝功能，而鹽水也有一定的潤腸排毒功效，因此蜂蜜加鹽可以起到不錯的排毒養顏效果。
三、抗菌消炎
蜂蜜被譽為“永不過期的食物”得益于且富含的抗菌成分對多種病菌都有滅殺和抑制作用，而鹽水在抗菌消炎方面也有著不錯的效果，因此兩者搭配飲用在抗菌消炎方面也是極為不錯的，特別適合口腔潰瘍、咽喉腫痛、胃潰瘍等人群保健飲用。
四、簡單做法
蜂蜜加鹽的做法非常簡單，制作時只需要將蜂蜜和食鹽用40℃的溫開水混合均勻即可飲用，但值得注意的是水溫一定不能超過60℃，原因是高溫會破壞蜂蜜中的活性成分而降低營養價值，另外鹽放得過多不但影響口感且反而會對健康帶來危害。
五、飲用禁忌
蜂蜜加鹽不能過量飲用，過量飲用易導致肥胖而引發糖尿病等健康問題，而且過量食用食鹽對健康也極為不利，其次蜂蜜加鹽不能空腹飲用，空腹飲用易導致胃酸過多而引發胃潰瘍等胃腸疾病，另外糖尿病、高血糖、高血壓等人最好不要飲用。
注意：蜂蜜加鹽雖然有不錯的保健功效，但任何事物都是存在著兩面性的，對于蜂蜜加鹽來說也不例外，適時適量飲用能潤腸通便、排毒養顏，但不合理飲用則可能導致肥胖或引發胃腸疾病。
