蜂膠是蜜蜂采集樹膠加工成的固體膠狀物，同時也是蜜蜂能維持整個群體健康的有效物質，養蜂人可從蜂箱覆布、覆蓋、箱壁等處刮取蜂膠，這種沒有加工過的蜂膠被稱作原始蜂膠，下面小編就簡單科普一下沒加工的蜂膠怎么吃吧！
一、形成過程
蜂膠是蜜蜂從膠源植物上采集樹膠并混以腺體分泌物加工成的，例如樺樹、楊柳樹、松樹、柏樹、漆樹、桃樹、李樹、杏樹等植物都是膠源植物，工蜂從膠源植物上采集樹膠后裝在花粉筐中帶回蜂巢，回巢后再由內勤蜂混入上顎腺、蠟腺等腺體分泌物并反復咀嚼加工成蜂膠。
二、集膠采集
蜂膠生產時要用塑料紗或尼龍紗等蓋在蜂箱上集膠，等蜂膠聚集到一定程度時可在晴暖且無風的天氣里采集，采集時可用竹刀直接從集膠紗布上刮取蜂膠，也可將集膠紗布冷凍使蜂膠變硬脆后用木棒敲打脫落，最后再將蜂膠收集起來放入食品塑料袋中密封保存在冷涼干燥處。
三、食用論述
沒加工的蜂膠不建議直接食用，原因是原始蜂膠中含有大量的鉛、砷等重金屬，若直接食用極易因重金屬堆積而中毒，因此原始蜂膠必須經萃取技術提純成純蜂膠后才能食用，其中純蜂膠制成水溶液或乙醇溶液后稱作蜂膠液，若是制成膠囊劑后則稱作蜂膠膠囊或蜂膠軟膠囊。
四、蜂膠泡酒
沒加工的蜂膠可泡制成蜂膠酒，具體做法是將蜂膠放入冰箱冷凍室中冷凍2～3天，取出來后將呈固體的蜂膠敲碎成粉末狀，然后放入酒精中浸泡至少3天并過濾得到蜂膠液，過濾后的蜂膠用酒精將蜂膠再浸泡一次，最后將兩次得到的蜂膠液用適量低度白酒混合均勻就是蜂膠酒。
五、注意事項
1、蜂膠未經提純時含有大量重金屬，因此未經提純的蜂膠不能直接食用，直接食用未經提純的蜂膠極易重金屬中毒。
2、蜂膠提純對技術和儀器要求極高，因此盡量不要買小作坊生產的蜂膠，否則可能出現重金屬中毒或其他嚴重問題。
3、蜂膠是絕對不能長期過量服用的，更不能用蜂膠代替藥物來治療疾病，健康問題最妥善的做法是立即到醫院就醫。
